信州善光寺・門前そばの会

石臼挽きの地粉を使い、そば本来の風味と香りが楽しめる二・八そばです。そばつゆは厳選された土佐のかつお節やさば節で丁寧に作り上げております。葱、山葵を薬味にその味を楽しんでください。善光寺三門の近くにありますので、行き帰りにお気軽にお立寄り下さい。２階席もあります。

• ざるそば 880円
• 天ぷらそば 950円
• なめこそば 950円

戸隠の職人さんが40年間打ち続ける誰にでも愛されるそばをご賞味下さい。1階は信州土産店で、2階が手打ちそば処、3階は団体食堂（160名可）となっております。

• おらがそば　700円
• 天ざるそば　1100円
• そば付弁当　1050円～（要予約）

麺とつゆにこだわりをもって、最高のそばを提供できるように努力しています。〝おいしかった〟の一言がより良いそばを造ることが出来ると信じています。ぜひお立寄り下さい。

• 天ざるそば 1480円
• しっぽこ 1300円
• かしわ南蛮 970円

仲見世通りに面する店の１階はオリジナル商品豊富（きなこもち等多数）な土産を販売、２階は手打ち蕎麦中心とした食事処。そばは厳選した純国産のそば粉を使用し、打ちたて、茹でたてをお召し上がりください。そのために少々のお時間がかかる時もございます。

• そば三昧　1365円
• 天ざるそば　1365円
• そば道楽　1680円

創業明治30年の老舗です。そばを中心にうどん、中華そばなどファミリー向けのメニューが多彩。特につゆはすべて昆布かつおなど天然だしを使いすっきりとした深い味わい。価格も低価格におさえ、お手頃！また16種類の夏のかき氷は絶品です。ぜひ一度お越しください。

• 天ぷらそば 700円
• 冷しとろろそば 800円
• かき氷 250円～

自家製粉の粗挽き粉を加え三種類の蕎麦粉をブレンドした細めで喉越しのよい蕎麦。オススメは灯明そば膳。野菜天や葉わさび漬け、そばの実とろろがセットになって信州の味を満喫できます。

• 灯明そば膳 1200円
• かもせいろ 1000円
• もりそば天丼ｾｯﾄ 1050円

1827年創業の門前蕎麦の老舗です。地元黒姫の契約農家から届けられる「霧下そば」を自家製粉しています。本枯節、利尻昆布のみでひいたすっきりとしたそば汁で十割蕎麦をお召し上がりください。十割蕎麦は売切れ次第終了となりますので、事前にご連絡をいただければ、お取り置きいたします。ご遠慮なくお申付けください。ご来店を心からお待ちいたしております。

• 十割ごくらくそば 1350円
• 十割梅おぼろ昆布そば 1200円
• そばﾌﾟﾘﾝ 300円